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食べもの語源あれこれ

公開されている語源:228
(内 ピックアップ:27件 一般公開:223件 会員のみ公開:-22件)

ピックアップ

北アフリカで広く使われている首の長い蓋つき土鍋のこ... Tajine(北アフリカ)の続きを読む
アカテツ科。西アフリカに自生する潅木の実。 ミラク... miracle fruit(英)の続きを読む
酒に梅干と鰹節を入れて煮詰めたうま味調味料。 室町... 煎酒の続きを読む
すし飯の上にいろいろな具を並べたすし。 並べられた... 杮ずしの続きを読む
汁物の総称。鳥獣肉類、魚介類、野菜類からとった煮出... Soupeの続きを読む
シューの生地をリング型に絞り出して焼き、横半分に切... (仏)paris brestの続きを読む
鰹の頭や内臓を取り除いて燻乾し、表面にカビづけを行... 鰹節の続きを読む
愛嬌もなく、思いやりもない。とりつきようがない、と... 鮸もない、にべ(英)croakerの続きを読む
筋道がたたないさま。道理や常識を顧みないさま。 仏... 無茶の続きを読む
クワ科、つる性の植物。 台湾北部の山間地に自生する... 愛玉子の続きを読む
ヘタつきの茄子を丸のまま砂糖漬けにして、さらに上か... 初夢漬けの続きを読む
ものを数える際、その数をごまかすことをいう。サバヨ... サバをよむの続きを読む
飯の菜、副菜のこと。 何種類かの副菜を数取り合わせ... 御数の続きを読む
軟体動物、頭足類。 「い」には意味がなく「か」は甲... 烏賊の続きを読む
料理の種類や内容の計画をたてること、またそれを書き... 献立の続きを読む